这些食物能让你保住25岁年轻岁月（5）

　　天然色素
　　
　　类黄酮类化合物是一类广泛分布于植物中的红蓝色水溶性色素，具有清除氧自由基及抑制脂质过氧化的能力，它在苹果中的含量较高。研究表明，每天吃2～3个苹果，可使男性心脏病死亡率下降一半。此外，洋葱、香菜、胡萝卜、紫茄子、南瓜、草莓、绿茶等食物中也含有较多的类黄酮。
　　
　　黑色食品中的黑色素和绿色蔬菜中的叶绿素，对自由基也有清除作用，建议也要多多食用。