■某些食物会让人更愚笨
首先,含有铅、镉、铝的食物会降低我们的智力水平,让我们更加愚笨。金属如铅、镉、铝均可在大脑中积蓄,目前已经证实,这些物质会降低智力、注意力、记忆力和控制力。
其次,含糖量高的食物,以及摄入过多的精制碳水化合物,会让人们的智力水平下降。
这一结论是曼彻斯特技术协会的研究人员通过试验得到的,他们发现精致的碳水化合物摄入越多,IQ则越低,高糖消费者和低糖消费者之间的IQ平均差异居然能达到25分。
而暴力行为、焦虑、多动症、注意力障碍、忧郁、进食紊乱、疲劳、学习困难和经前综合症等问题都与糖的摄入量过高有关!
生活中很多人都抱怨自己的记忆力严重下降,或许我们可以在这里找到原因。