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立冬以来，天气越来越冷，已经到了白酒的销售旺季。尤其是前期高端白酒涨价，降低了一部分消费者的购买欲望，为中低端白酒腾出了市场空间。
连日来，记者在调查中了解到，进入秋冬季后，我市酒水批发生意中低端白酒销售额多了一倍，与此同时，红酒、瓶装啤酒和饮料销量也直线上升。
自白酒税价格调整后，高端白酒随即在终端市场涨价，使得部分品牌名酒的销售"遇冷".
据了解，高端白酒的涨价幅度在10%-20%之间，高度茅台的价格甚至涨了100多元。其中52度五粮液批发价由538元上调为578元，市场零售价由598元上调至638元。"酒价上涨，在一定程度上影响了消费者的情绪，从而导致了高档白酒在商场、超市销售遇冷。"我市某大型超市的一位销售人员这样介绍。
高端白酒销售"遇冷",为中低端白酒让出了空间。到了秋冬季节，散装啤酒也进入了销售"低谷",这也给白酒让出了不少市场。在三站酒水食品批发市场经营酒水批发的姜保旭说，进入9月份以后，他所经营的中、低端白酒销量增长了一倍，多的时候一天能卖出20几箱白酒。
中低端白酒的销售利润较低，但是经销商多以"薄利多销"为促销手段。进入秋冬季节以后，中低端白酒销售持续"高温".姜保旭以某品牌的52度贵宾老浆举例，他进价180元，售出还是180元，靠厂家每箱返点10元钱盈利。某款一斤装的白酒，每瓶进价14.4元，售出15元，一瓶只赚6毛钱。成箱销售赚得更低，进价172.8元，出售175元。另外一款白酒成箱的进价是228元，出售230元，仅赚2元钱。
无酒不成席。今年"扎堆"结婚的特别多，婚宴用酒自然成了酒水消费市场的一大亮点。一位主营婚庆酒水用品的刘女士说，入秋以来，店里所出售的婚宴用酒比往年多出了三倍多.
婚宴因为参与人数多、用酒量大、资金回笼快的特点，历来都被酒水商视作一块"大蛋糕".刘女士说，今年结婚的新人多，婚宴用酒销量相当可观。10月下旬，她就接了十几单婚宴酒的生意。一位酒水经销商说，遇上周末，有的时候一天就能接到三场婚宴用酒。
一位业内人士介绍，随着酒水市场的竞争越来越激烈，消费者也都回归了理性消费。在特殊的环境下只能求薄利多销，揽住老主顾。
作为酒水消费的一个重要场所——酒店，进入10月份以后，也有不俗的销售业绩。市区某大酒店的一位工作人员介绍，该酒店在10月份，共销售出了900余瓶白酒，1800余瓶红酒，饮料和瓶装啤酒的销量都在15000瓶以上，主要是家庭聚餐和朋友、同事聚餐消费。