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进入11月中旬以来，武汉市食用油又开始涨价了，批发市场大豆油价格平均涨幅5%左右。而终端卖场价格暂未变动。专家认为，原材料趋紧导致大豆油批发价格反弹。由于目前处于食用油消费旺季，这一轮大豆油价格上涨周期将可能持续到春节前后。
“豆油及菜油批发价都涨了，散装菜油和豆油平均一斤涨了两、三毛钱，而小包装品牌豆油平均一壶涨了3-5元。”粮油经销商张先生介绍，他每天从武汉白沙洲市场购买食用油，前两天散装大豆油才3.7-3.8元/斤，目前已经涨到了3.9-4元/斤。而散装菜油从4.1元/斤涨到了4.3元/斤。张先生介绍，散装大豆油涨价了，带动了小包装食用油价格上扬。金龙鱼、中昌等大豆油每桶平均涨了3-5元。
据笔者了解，大豆油批发价格上涨了，而麦德龙、中百等超市卖场价格尚未变动。“批发市场大豆油涨价了，不过我们卖场价格没有变动。”麦德龙洪山商场粮油主管助理涂小姐称，供应商已经口头通知她们卖场要调价，不过终端价格调整需要一段时间。另外据供应商透露，中高档花生油价格也将有所上调。
北京东方艾格农业咨询有限公司油料分析师陈丽娜认为，近期大豆期货价格上涨，而国内大豆进口数量锐减，直接导致豆油价格上扬。有关数据显示，由于今年国内大豆减产1450万吨，而预期大豆进口量为4050万吨，低于去年同期，大豆期末库存量预期同比下降23%至428万吨。而大豆需求量预期继续走强，因此本年度中国大豆供需较上年度有所偏紧。陈丽娜称，涨价趋势可能持续到春节前后。终端的豆油价格暂时未动。