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这个涨幅可是比股市上最牛的牛股还厉害。怎么只是调味品的大蒜，今年摇身一变成了贵族菜？我们的记者到大蒜主产区——山东金乡县进行了调查，一起来看看。
大蒜：摇身变成贵族菜
记者：“我现在所在的这个地方就是中国大蒜之乡——山东省金乡县，中国市场上销售的大蒜有四分之一来自这里，在这个大蒜销售点，我从老板那里了解到，这袋红蒜有40斤，去年价格低迷的时候它的价格是3块5毛钱，而现在，它的价格已经涨到了120块钱。”
在金乡县的大蒜批发市场，密集地分布着数百家从事大蒜批发、外贸和加工的企业，这个大蒜加工点的老板名叫韩玉昌，他告诉记者，与往年相比，今年大蒜行情好的出人意料。
金乡县大蒜加工点老板韩玉昌：“去年这时候1角钱一斤，这时候3块。”
韩玉昌的加工点工作流程非常简单，只需几个工人把买来的蒜拆包，然后再装进客户指定款式的口袋里就可以发货了，他告诉记者，最近的出货量非常可观。
记者：“平均下来每天能卖出去多少吨？”
金乡县大蒜加工点老板韩玉昌：“一天就卖个十来吨。”
由于去年大蒜价格很低，韩玉昌担心今年仍然卖不上价格，就只进了几百吨货，并且入手较晚、进价偏高，平均每斤只赚几毛钱，但3个多月下来，韩玉昌已经挣了20多万元，高兴之余，他还到济宁买了一辆轿车。
记者：“听说你这车新买的？”
金乡县大蒜加工点老板韩玉昌：“新买的。”
记者：“这车花了多少钱？”
韩玉昌：“12万。”
像韩玉昌这样的销售商还只是小角色，在金乡县县城南店子村的一处空地上，每天早上天刚亮，就会有几百名大蒜销售商在这里聚集，相互交流并议定价格，他们每个人手中的存货都有几千吨甚至上万吨。
