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喝什么水最健康?(2)

2009/12/15 10:44:33 来源:中国食品科技网

矿物质水

    所谓饮用矿物质水,是指在纯净水的基础上添加了矿物质类食品添加剂而制成的。 目前矿物质水所添加的大多是食品级氯化钾和硫酸镁。

离子水

    所谓离子水,即通过整水器利用活性炭作为过滤层,过滤自来水,使之净化达标(达到国家级水标准),再通过膈膜电解生成两种活性的水,即离子水。集中于阴极流出来的为碱性离子水供饮用。

    干净的水,碱性离子水不含对人体有害的物质,如余氯 、有机物、重金属及细菌、病毒。保留一些对人体有益的元素,如钙、镁、钾、钠等,呈离子状态易于吸收。

太空水

    太空水是采用AO膜处理技术对自来水进行终端净化后的水 .膜处理技术是目前最成熟的水处理技术,来源于宇航员在飞船上获得饮用水的原理。采用这种方法处理后,细菌、病菌、重金属等肉眼看不到的有害物质都被排除在膜外。

矿泉水

    矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。

    根据身体状况及地区饮用水的差异,选择合适的矿泉水饮用,可以起到补充矿物质,特别是微量元素的作用。绝大多数矿泉水属微碱性,适合于人体内环境的生理特点,有利于维持正常的渗透压和酸碱平衡,促进新陈代谢,加速疲劳恢复。盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质,是有效手段。

    根据矿泉水的水质成分,一般来说,在界线指标内,所含有益元素,对于偶尔饮用者是起不到实质性的生理或药理效应。但如长期饮用矿泉水,对人体确有较明显的营养保健作用。严格来讲的话,矿泉水作为一种饮料,每人每天只能摄入500毫升。如果过量,其内含的氟化物对人体相当不利,甚而会产生严重的后果。(xueqiong)


责任编辑:Techoo-3
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