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成本几元 沾满黑芝麻就卖百元
近日，记者辗转多处，从各处店铺了解到，大篷车经常会在园艺场、上冲桥、员村四横路、珠村、棠下、三元里等地出现，城乡接合部、城中村和一些菜市场的门口，是卖麻花的大篷车最喜欢停留的地方。
12月12日下午，记者在园艺场公交站台旁的空地上，看到了一辆麻花车，车牌号为皖K，和所有此类车子一样，车子的三面用玻璃围成，上面写着“精制大麻花”的字样。
卖麻花的人不按斤卖，顾客过来，先问你要多少钱，她就称多少。称麻花的女子没有戴手套，在麻花上随手扳，或者直接拿刀砍下来，每次都是象征性地称一下，就说“刚刚好”。记者在下午三至四点期间观察，麻花的生意一般，一小时内也不过卖出了10元和5元两袋。
记者询问：“你们卖的麻花是哪里生产的？”女子说卖的是天津大麻花，正宗天津生产的。至于有什么可证明是天津生产的，这名女子就说：“你买一个回家尝尝，很好吃，就知道是天津的。”
流动商贩无证照
记者向卖麻花者提出要看他们是否具有营业执照。女子突然变了脸，没好气地说：“你要买就买，不买走开，别耽搁我做生意。”记者继续要求她出示相关证件，女子恨恨地说：“没有。我们不偷不抢，正经做生意，你想怎么样？”
在女子和记者交谈时，一名男子一直坐在十几米开外的花园边看报纸，记者走到男子跟前，以希望加盟为由索要男子的电话号码，男子说：“我们穷人，没有电话。”刚刚说完，他口袋里的手机就响了。记者继续索要电话号码，女子跑过来解围：“你不买麻花就赶快走吧。”
过百元一条“天津大麻花”
12月13日黄昏，记者在海珠区上冲桥附近找到一个卖大麻花的大篷车。
这辆大篷车照样由一男一女经营，男子躺在驾驶室里，双腿伸到车窗外休息；女子则站在车旁叫卖。这辆车的车牌还是皖K，车厢的玻璃上方写着“天津大麻花”的字样。
这辆大篷车的麻花是按斤卖，记者询问价格，女子指着满车的麻花说：“我这里的麻花分6种，价格从18到38元不等。”记者提出购买一个沾满白芝麻的麻花，称量后要78元；又提出购买沾满黑芝麻的，称量后居然要102元。
女子照样宣称，自己的麻花是“天津大麻花”，她还指着车厢上方的字说：“上面写得明明白白，天津大麻花，有什么怀疑的。”。
短斤缺两“口水价”
记者指着一个残破的白芝麻麻花说：“你给我称一点，我先尝尝。”女子右手拿起一把颜色乌黑的菜刀，左手没有戴手套，直接按住麻花，砍下一块，称量后说：“6两，15元。”记者故意说：“不对吧。”她笑笑说：“哦，14元。”记者又说：“你刚才说这种麻花一斤18元，六两怎么会14元。”女子又笑笑，算了一会说：“六两还多点，你给11元吧。”
记者提出家人很喜欢吃这种大麻花，想要他们的手机号码，以方便购买。女子说：“广州有60辆麻花车，你找找看，总能找到的。”但就是不愿提供自己的手机号码。
记者问他们夜晚住在哪里，一般在什么地方卖麻花，下次追着他们买。女子说：“我们夜晚都是住在旅社里，卖麻花的地点不固定，想去哪里就去哪里。”记者又问：“一天能收入多少钱？”女子突然警惕地问：“你问这么多干什么？”此后，一问三不知。
回到家后，记者拿出那一段大麻花称量，女子口中的6两麻花，仅有不到4两。