广东新兴开展大米及其制品专项检查行动

　　为进一步贯彻《食品安全法》及其实施条例，10月份以来，新兴县质监局对全县的大米及大米制品生产企业开展了专项监督检查行动。共检查生产加工单位23家，其中大米生产企业21家，大米制品（排米粉）生产企业2家。

　　本次检查的重点是企业所使用的原料原产地、供应企业、使用量、成品流向以及进货查验情况等事项。检查中，检查人员对企业提出要求，一是全面落实《食品安全法》及其实施条例等有关规定，做好稻谷、大米等原料采购进厂的查验把关工作，进一步落实原料索证索票、进厂查验、贮存保管、使用登记等管理制度；二是要求企业进货查验记录要真实、完整，对大米制品生产企业要求提供原料供应商的营业执照、食品生产许可证、检验报告，检验报告必须包括重金属（镉、汞、铅、无机砷等）等卫生指标，对无法提供合格证明的原料一律不得使用。

　　经检查，全县的大米及大米制品企业都能按要求进行查验把关并作好记录，记录真实、完整，并能向原料供应商索取营业执照、食品生产许可证和检验报告。检查中，没有发现生产企业存在违法生产加工行为。