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上海的饮食市场以其博大渊源，吸纳百川的气魄，汇集全国各帮名莱。再有技术精湛的厨师力量，配以上海人特有的周到细致的餐厅服务和舒适典雅的就餐环境，烘托出一种独特的国际大都市的饮食文化形象。“吃在上海”也就成了旅游者了解上海的一个途径和最富魅力的节目。在上海这个国内外美食文化的交汇点，肯定少不了“廖排骨”这位大牌明星。
上海餐饮项目认准廖排骨，是认准了廖排骨28年的卤文化：廖排骨秉承“弘扬卤奇迹，打造中国卤味食品第一品牌”的经营理念，坚持“以质量求生存，以品牌求发展，以管理求效益，以消费者满意为宗旨”的经营方针，在卤领域已有28年的发展史。
上海餐饮项目认准廖排骨，是认准了廖排骨自身的特色：廖排骨的菜品品种主要分为卤味系列、凉拌菜系列、香辣炸收系列三大类产品，共计60多个菜品，廖排骨口味以五香为主，麻辣为辅，产品突出“色、香、味、意、形、鲜”，适合全国各地人的口味。
上海餐饮项目认准廖排骨，是认准了廖排骨强大的优势：投资费用适中、回收期短、回报率高、品牌项目有保障、成功率高、强大的加盟店后续服务、全程保姆式服务。
廖排骨致富创业项目是连锁加盟、创业致富、小本投资的最佳选择。