健康：12种吃多了会让你变笨的食物（4）

　　臭豆腐

      臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。