想长寿吗？揭秘长寿老人饮食方（5）

      偏爱红薯

      吃红薯是长寿老人的一大喜好。

　　医学家研究，红薯有五大功效：

　　1.和血补中,营养丰富;

　　2.宽肠通气,促进排便;

　　3.益气生津,增强免疫;

　　4.含抗癌物质,能防癌抗癌;

　　5.抵抗衰老,防止动脉硬化。

　　医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。