食品涨价潮

本报记者 杨 颢上海报道

    “从明天起，农夫山泉部分产品的出厂价将上调。”1月27日，农夫山泉新闻发言人周力向本报记者确认。

    一个月前，当光明乳业[9.38 2.51%]发出提价信号时，多数人没有想到，这仅仅只是一个开始。中国食品[6.72 0.30%]饮料市场，正在迎来一波涨价潮。此后，不仅是乳业，啤酒、白酒、饮料等多个行业，纷纷祭起涨价大旗。

    中投顾问食品行业首席研究员陈晨表示，目前，涨价已经在食品饮料行业内成为共识，未来，将有越来越多的企业加入到“提价阵营”。值得注意的是，在中国的CPI指数构成中，它们占比近40%。

涨价潮起

    据了解，从1月28日起，农夫山泉天然水、农夫果园和尖叫系列的出厂价将上调约5%。周力表示，提价将涉及农夫山泉的大部分产品。

    在农夫山泉之前，国际饮料巨头可口可乐已率先提价。1月中旬，可口可乐杭州装瓶厂就表示，该公司全线产品出厂价将在下月初全部上调，涉及碳酸饮料系列、果汁饮料系列、茶饮料系列、矿泉水和牛奶饮料等。

    同样是1月中旬，燕京啤酒[21.42 4.54%]则打响了啤酒业提价的第一枪。1月20日起，燕京的普通瓶装啤酒出厂价每箱提至38.8元，提价幅度达到14%。

    而在更早的2009年底，乳品行业和白酒行业的涨价潮已经风起云涌。据记者了解，很多省市的本土品牌，特别是以巴氏奶为主的生产企业，均已在这段时间纷纷抬价：从2010年1月起，杭州的双峰、美丽健均已上调奶制品价格，涨幅为5%至10%；新疆乌鲁木齐的袋装奶涨幅甚至高达30%；而最新的消息是，云南奶企也开始了集体提价……

    白酒行业率先提价的，是大佬企业茅台和五粮液[28.87 1.09%]。今年元旦，茅台将出厂价提升了13%，而五粮液产品的出厂价则上调8.5%至10.3%。之后，泸州老窖[34.60 0.29%]、山西汾酒[39.30 1.89%]等纷纷跟进。

    陈晨表示，如果有几家企业带头涨价，而市场反应良好的话，集体涨价将成为行业的共识。“现在，食品饮料行业已经出现了大规模涨价的苗头。”