今天上午，副省长孙士彬率领省食品安全监管协调领导小组成员单位有关负责人，就食品安全工作在石家庄进行督导检查。她强调，要将春节期间食品安全保障，作为当前食品安全工作的一项重点任务，制定具体的春节食品安全保障方案和应急预案，全面加强监管，确保节日期间食品安全，真正让群众买得放心、吃得安心。
孙士彬先后察看了行唐旭利奶牛养殖小区、石家庄旺旺乳业有限公司、省会保龙仓中华大街北店、湘君府中华北大街店等地，详细了解了奶牛养殖、乳产品加工、流通销售以及餐饮消费等方面有关情况。她强调，各地各有关部门要强化食品安全意识，严密监控“从农田到餐桌”食品产业链的每个行业和环节，落实好各项制度措施。要结合春节食品消费特点，对生鲜肉、肉制品、水产品、乳制品、豆制品、酒类及饮料、儿童食品、营养保健食品、粮油、干鲜蔬菜等重点品种，对食品商场、超市、年货市场、农村集贸市场以及承办年夜饭宴席的大中型餐饮单位等重点场所，对畜禽屠宰、餐饮消费、食品流通等重点环节，严防死守，严厉打击利用节日旺销时机，使用非食品原料生产加工食品、掺杂使假、滥用添加剂、生产经营“三无”食品，以及加工销售注水肉、病害肉及病死畜禽等违法行为，以防节日期间发生严重的食品安全事故。
孙士彬强调，要做好春节期间的食品安全信息通报和值班工作，发现重大食品质量安全问题，要及时向当地政府和上级部门报告，以便妥善处理，迅速化解，促进全省经济健康发展和社会和谐稳定。
