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春节期间，在中国最大的蔬菜生产基地山东省寿光市，蔬菜产业链上的种植、物流、销售等百万大军忙碌在一线，保证节日期间首都市场蔬菜供应，平抑蔬菜价格。“我们每往北京多运一车菜，北京人买一斤菜就能便宜一分钱。”当地的蔬菜商这样说。
凌晨三四点钟，山东寿光农产品物流园已是灯火通明，车水马龙，红黄白绿的各类瓜果，经过严格的食品安全检测，在这里分类装车，销往北京等北方大中城市。蔬菜经销商赵连才几乎一宿没合眼，他擦一把脸上的汗，对记者说：“黄瓜、辣椒、茄子、西红柿，有十几种蔬菜，20 多吨。装满车我们就上路，十几个小时到北京，北京市民就能吃上我们寿光的新鲜蔬菜了。”
春节前后，中国北方再次遭受大范围的降温降雪，春节期间城市的菜篮子怎么保证？这让寿光的菜农很着急。不过当地气象台专门制作了蔬菜生产天气预报，内容包括温度、气压、湿度、光照、风力等跟蔬菜生产相关的气象数据，每天会通过手机短信发给菜农，这让寿光的蔬菜供应有了品质保障。当地的菜农老王告诉记者，短信上说什么时间揭棚、盖棚，什么时候通风，天冷了用什么办法防寒保温，这些信息对种菜帮助很大。
说话间，顶花带刺的一筐筐黄瓜，从菜农老王的大棚里摘出来就送到停在大路边的运输车上，跟在其他菜农那里收购来的茄子、丝瓜，还有南方来的辣椒、西兰花一起，就要启程赶往北京。运输司机老刘说：“过年这几天我都在为北京运菜忙活，你看，我这一车菜总共有四万多斤，晚上走，明早运到北京新发地市场。我们每往北京多运一车菜，北京人买一斤菜就能便宜一分钱。”
