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水产品销量大幅增加 春节期间省城百姓好吃“鲜”

2010/2/23 16:32:58 来源:中国水产养殖网

  2月21日,记者从省农牧厅了解到,由于西宁市水产品销量大幅增加,春节期间,鲜活类大宗水产品价格上涨。

  据省渔业环境监测站对西宁市两处最大的水产批发市场——交通综合市场、海湖路综合批发市场的销售情况调查后发现,因为节日效应,从2月1日起水产品批发量逐步递增,大宗鲜活类鲤鱼、草鱼日均销量各达72000斤,比平时上涨3倍多;鲫鱼日均销量各10000斤左右,缺货源;鲢鱼日均销量各13000斤,货源不足,批发价格均上浮10%左右。名特优类销量均增长100%,批发价格均上浮10%左右。冰鲜类销量均增长100%,价格无大变化。冰冻类销量均增长300%,价格无大变化。

  省渔业环境监测站有关负责人分析,尽管西宁市零售水产户春节前就为市民节日餐桌组织了足够货源,但是随着全省各州县水产品销售点需求量大幅上涨,容易被老百姓接受的如草鱼、鲤鱼等大宗鲜活类,在节日期间销量大幅增加;主要供应酒店的名特优类鱼类,因个人和单位购买力的增强而明显增大;节日效应促使老百姓对冰鲜类产品购买力的提高。这些原因都导致鲜活类大宗产品价格上涨。


责任编辑:Techoo-3
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