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小食品不等于儿童食品 学生购买时需辨别

2010/3/10 10:26:55 来源:胶东在线

   胶东在线网3月10日讯(通讯员 李业国 姜宁) 眼下,学校开学了,学校周边商店又迎来了销售的好时候。一些包装精美、颜色特别鲜艳的小食品,特别诱惑孩子,成为孩子的最爱。但有关专家指出:小食品≠儿童食品,在这些花花绿绿的小食品背后,却暗藏着危害孩子健康成长的隐患。

  这些小食品在生产过程中大多使用了添加剂。比如凉果蜜饯类中常添加糖精、甜蜜素、色素和防腐剂;膨化食品中常使用色素、味精和香精;肉干、鱼干中多用防腐剂、味精和硝酸盐等。食品添加剂在一定量的范围内相对安全,但如果使用超量,将对人体产生一些不良影响。成人吃多了尚且不好,更何况孩子的肝脏解毒能力和肾脏排泄功能都比较弱,所以小食品绝对不能和儿童食品等同。
 
  专家告诫家长,因为小学生的判断辨别能力差、不懂得食品安全的有关知识,所以,家长要正确指导孩子购买食品,经常领孩子到商场针对不同品种的食品进行辨别,告诉他们食品安全的相关知识。如在购买时,一定要注意食品的生产日期、保质期、食品添加剂成份、“QS”标志等。


责任编辑:Techoo-3
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