一次性筷子经“百毒浸身”后仍受食客青睐

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    “使用一次性筷子，已经成习惯了。”3月29日，本报刊发了《一次性筷子：百“毒”浸身 却难撤下餐桌》的报道后，不少读者给本报打来电话。对于一次性筷子的大行其道，一些人还作了反思。

    据统计，中国每年消耗一次性木筷子800亿双，首尾相接，可以从地球往返月球21次，可以铺满363个天安门广场。据业内人士透露，太原市大约50%的低档饭店和90%的固定摊位都在使用一次性筷子，每天一次性筷子的用量至少也在几十万双以上。

    为什么明知一次性筷子百“毒”浸身，还有如此之多的餐馆提供一次性筷子，还有如此多的消费者热衷使用一次性筷子？记者调查发现，其中不但纠缠着商家的经济利益，还牵涉到人们的消费惯性等。正如读者所说，“使用一次性筷子主要是图省事、方便”，“饭店里的消毒筷子也不见得就干净”。
 

    餐馆的老板图省事，消费者也存侥幸心理，这就是为什么一次性筷子久久不能消失在我们的餐饮市场。