恰恰瓜子抽检显示过氧化值超标被曝光（2）

　　洽洽食品股份有限公司客服部的卢小姐表示，公司对这件事相当重视，已向相关部门申请了复检。“目前我们也在等待结果，一切要等结果出来之后才能决定，所以暂时我们不会要求全国各地的专柜对洽洽瓜子撤柜。”卢小姐称，这次事件并没有影响市场销售，而杭州市场方面也没有具体的反映。至于送去哪里复检，复检结果什么时候出来，卢小姐没有正面回答，只表示会送到政府权威机构复检。

　　昨天下午4点半，卢小姐再次来电，称检测报告已经出来，并传真了过来，报告显示检测机构为南通市疾病预防控制中心，检测批号为20081015，产品质量并无问题。至于为什么之前会检测出“过氧化值超标”，卢小姐表示，也许是当地外部环境导致，具体的原因很难说。

　　什么是过氧化值超标？

　　浙江轻工业研究所食品研究室的郑林工程师说，所谓的过氧化值超标，是指食品中油脂氧化，人们吃到会觉得味道不好，甚至是异味。吃了过氧化值超标的食品后，一时不会有什么不良反应，但是时间长了量积聚的话，可能会加速人体氧化的程度，引发其他疾病，如出现老年斑等。