记者昨日从顺德市场安全监管局获悉，顺德河粉生产行业经过近半年的整治，目前已有5家河粉生产企业经检查达到了食品生产许可的规定条件，顺利通过了QS认证的现场审核，从而结束了该区河粉企业无法达到QS认证条件的历史。
据介绍，顺德目前共有12家河粉生产企业，据不完全统计，这些企业每天生产超过10万斤的湿河粉，并通过各种渠道走上了群众的餐桌。记者了解到，湿河粉作为米面制品，早在2005年就被国家质检总局列入要求办理食品生产许可证的产品目录，相关政策法规对湿河粉的生产工艺，检验标准，原材料控制，关键控制点等作了详细的规定。但由于顺德湿河粉生产行业多以以小作坊形式存在，生产设备简陋，生产工艺落后，缺乏专业技术人员等，使得湿河粉生产企业整体上与监管要求存在较大差距。
为全面提高全区湿河粉生产质量安全的总体水平，顺德区市场安全监管局在理顺职能的基础上，于今年年初开展了对河粉生产行业的全面整治工作。目前已有9家河粉生产企业经过全面整改，其中5家经检查达到了食品生产许可的规定条件，顺利通过了QS认证的现场审核。
