儿童节端午节将至 石家庄工商严查食品安全

    本报讯（记者刘伟）儿童节、端午节将至，粽子等食品销售逐渐进入旺期。为了保证人民群众吃上安全放心的食品，长安区工商局已开始组织执法力量，对食品市场进行全面清查，以净化市场消费环境，粽子、粮油、肉、蔬菜、水果、豆制品等为检查重点。

　　此次专项检查将结合即将到来的高考、中考，重点检查大、中、小学校以及幼儿园，特别是中、高考考点周边区域内的食品经营单位以及城郊结合部及乡镇范围内、旅游区周边的批发市场、集贸市场及大、中型超市(商场)、食杂店等。

　　执法人员将严查粽子供货商的生产经营资格，是否有进销货台帐，索证、索票等；看糯米是否属陈化粮，粽叶有无染色，枣类、豆类有无发霉变质。以及各超市的粽子有无商标标识、是否在规定的安全期限内销售；散装粽子卫生是否达到规定标准，是否存在为了给粽子增加良好口感和延长保质期而添加化工原料等情况。同时加大对粮油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品等食品的检查力度。

　　截至目前，长安区工商局检查各大商场超市25家，各大集贸市场6家，检查食品个体工商户30户。从目前的检查情况看，今年的粽子等食品总体质量较好，其中大多数超市、集贸市场、副食品店能严格把住进货关，销售的粽子能达到相关食品卫生标准。