根据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示:本周(2010-05-17至2010-05-23)蔬菜加权平均价格为2.05元/公斤,环比下跌7. 66%,同比上涨13.26%;周成交1325万公斤,环比增加1.42%。
本周与上周相比,在市场监测的近70余个品种中,有10种蔬菜价格上涨,45种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。
其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为:刺黄瓜、冬瓜、柿子椒,价格为每公斤2.06元、1.8元、3.69元,上涨幅度为11.96%、9.76%、8.21%;下跌幅度较大的三种蔬菜分别为:小白菜、散叶生菜、芹菜,下降幅度为63.3%、48.45%、40.28%,价格为每公斤0.4元、1元、0.86元。
本周京城菜价连续两周大幅走低,尤其以叶类菜降幅最为突出,北方菜已经开始进入了成熟上市旺销季,再加上近两周北方的阳光充足,雨水适量,助推了蔬菜的生长速度,使得北方菜对京城的供应量比大幅增加;与南方菜进京相比运输及人工费用的减少,使得蔬菜成本下降;同时蔬菜价跌也属季节性下降。