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《中华人民共和国食品安全法》从去年（2010年）6月1日实施以来，全市食品安全水平有了明显的提升。从市政府组织的对各县(市、区)食品安全综合评价可以看出，2009年各县(市、区)食品安全工作总得分率比2008年提升了5个百分点，在各县(市、区)党政班子落实科学发展观实绩考评中，全市食品重点安全指数从2008年的97.67上升到2009年的97.99。
据市食品安全委员会办公室介绍，食品安全法颁布后，市食安办组织全市各县(市、区)食安委、市食安委有关成员单位，开展了形式多样、内容丰富的宣传贯彻活动；市人大常委会在全省率先组织开展了执法检查；市食安办按照上级的统一部署，结合清远的实际、在全市范围内开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作、节日期间食品安全大检查、食品安全专项整治百日行动、问题乳及乳制品清查工作等专项整治工作。这些有力地促进了食品安全法的落实，使全市食品安全水平得到了提升