“从农田到餐桌”食品安全有保障

    在新《食品安全法》颁布实施一周年之际， 6月5日，芜湖市卫生、工商、质检等六部门联合举办宣传活动，今年的主题是“关注食品安全，共创健康生活”。

　　新《食品安全法》自去年6月1日起正式实施。芜湖市卫生局法规科陈科长告诉记者，新《食品安全法》取消了免检制度，不留监管空白；立法防范保健产品鱼龙混杂；确立了民事赔偿优先的原则等。特别要强调的是，它建立了食品风险监测评估制度，对食源性疾病、食品污染及有害因素进行监测，防患于未然。同时规范了食品添加剂的使用，新法实施后，卫生部门先后公布了4批非法添加剂的名单。

　　陈科长表示，今年芜湖还要继续开展食品安全整顿工作，几大职能部门进一步明确责任，加强协调配合，“从农田到餐桌”全流程保证市民的饮食安全。