全省食品安全风险监测启动

    5月下旬，全省食品安全风险监测工作全面启动。

　　今年我省主要开展食品污染物和有害因素以及食源性疾病三个方面的监测工作，涉及到约35类食品、73个监测项目。按照有计划、有重点、分步实施的原则，分别由省疾控中心、太原市和晋城市疾控中心承担今年的监测任务。