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申城端午粽抽检总体良好 4家门店肉粽细菌超标
2010/6/11 13:28:41 来源:新华网
端午节前夕,上海市工商、质量技监及食药监等食品安全监管部门对本市生产、销售的粽子进行了监督抽检,抽检发现,申城端午粽总体情况良好。在被抽检的96件粽子产品中,上海老城隍庙小吃世界有限公司海潮店等4家企业的肉粽产品菌群超标。
食药监部门从本市餐饮企业共抽检粽子产品30件,其中本埠产品25件,外埠产品5件,结果显示,其中26件样品合格,4件不合格样品均为本埠产品,不合格指标为菌落总数和大肠菌群。食用大肠菌群超标的粽子可能引发呕吐、腹泻,给健康带来损害。
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