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是好是赖拿出来“晒晒”
为提高餐饮服务环节食品安全水平，强化社会监督，保障消费者的知情权和选择权，促进企业自律诚信经营，我市将在餐饮服务单位全面实施食品安全监督结果公示制度。
据了解，市食品药品监管部门将依据现行的食品安全法律法规、标准和规范，在对餐饮单位进行日常监督的基础上，把被监督单位的食品安全检查结果以简洁的形式向社会公布。一是实行媒体公示，利用报纸、电视、网络等新闻媒体传播速度快、形象直观、覆盖面广的特点，及时将日常监督结果向社会进行公示，增加执法的透明度。二是实行公示栏制度，对餐饮单位食品安全状况，监管部门依据有关法律法规，对餐饮单位的食品安全保障状况进行评分，确定不同等级，对良好、一般、较差的，分别以笑脸、平脸、哭脸表示，制作统一的公示栏，摆放在餐饮单位醒目位置，实行年度动态管理。三是实行食品安全承诺制，餐饮单位通过公示栏公开《餐饮服务许可证》、监管部门投诉电话，以及本单位履行食品安全责任义务和守法规范经营，向社会做出公开承诺，主动接受社会监督。（文字：淮南日报）