保健：能让男人神采奕奕的八大营养(3)

    锌：雄性必备营养素

    锌是人体酶的活性成分，能促进雄性激素的生成，从而促进肌肉的合成。锌缺乏可影响肌肉合成。人体内有足够的锌才能保证性欲旺盛，性功能和生殖能力健康正常，长期锌缺乏还可导致精子数量减少、精子畸形增加以及性功能减退，医生们用锌来治疗阳痿。锌还能加速人体伤口的愈合，提高身体免疫力。此外，锌是合成蛋白质和核酸的重要辅助因子。补充锌不仅能促进智力发育，使人耳聪目明，而且能延缓疲劳，振作精神。

　　男性每天锌的实际摄入量往往只有推荐值的2/3。如果运动量大则缺锌更多，因为男性出汗时会比女性损失更多的锌。含锌多的食物有海产品、肉类、粗粮、豆类。牛奶、鸡蛋(全蛋)、无花果、草莓等。一块110克重垂的瘦牛肉可提供锌日需要量的一半。

　　铬：塑型能手

　　铬在一定的身体条件下可以促进肌肉的生成、避免多余脂肪，因而具有很好的塑型作用，深受健美男性喜爱。此外，这种维持生命所必需的矿物质还可以促进胆固醇的代谢，增强身体的耐力。因此，在很多增肌、减脂类的运动营养食品中常常可以见到它的身影。

　　爱好运动的男性对铬的需要量较普通人要多出1倍。铬最好的来源是各种海产品，例如鱼虾等。其他含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。另外，从啤酒酵母中也可以得到比较丰富的铬，但喝啤酒补铬对运动型男来说绝不是个很好的选择。