北京顺义工商加强夏季食品安全监管

    夏季是食品安全隐患的多发季节，气温高、雨水多、湿度大，细菌、霉菌、病毒等容易孳生繁衍，这些都给食品安全带来了严重的隐患。为确保首都市民的夏季食品安全，北京顺义工商分局日前以散装食品、熟食、乳制品等为重点，加强了对保质期短、易腐败、易变质食品的监管。

    执法人员以大型商场、超市、市场为重点，加强对食品运输“冷链关”的监管，并携带测温仪对销售的低温食品贮存条件、销售环境进行检查，凡不符合条件的，立即责令整改。截至目前，共检查食品经营户423户，责令5户违规经营户限期整改。