确保夏季散装食品安全

    日前，工商和平分局开展了“保安全、促规范，夏季散装食品安全红盾执法月”活动，落实市工商局《天津市流通环节散装食品经营指导规范（试行）》的相关要求，规范散装食品经营行为，确保消费者饮食安全。

　　工商和平分局针对南市食品街地区散装食品经营户较为集中的特点，集中对该地区38户从事散装食品经营的商户进行了食品安全相关法律、法规的培训，并就落实《天津市流通环节散装食品经营指导规范（试行）》进行了详细说明，发放了《散装食品经营提示书》，对食品经营者提出的有关食品安全方面的问题进行了解答。使经营者对食品安全重要性有了进一步了解，增强了食品安全的责任意识和守法意识。