保健：炎炎夏日宜吃九味苦菜

    时值盛夏，酷暑高温，吃什么食物有益健康？营养专家提醒，盛夏时节，公众宜吃九味苦菜。因为苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。

　　据介绍，这九味苦菜分别是：1.苦瓜，为夏季食用佳品。