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正在举办的上海世博会上，“2010年世博会接待专用果”中，赫然摆放着鲜亮红润的沂源苹果，这是其继“奥运果”、“全运果”后获得的又一张“金名片”。因为“绿色”，沂源苹果每个卖到10元以上。
沂源县地处鲁中腹地，经过多年精心培育，绿色，不仅是沂源的景色，更是农业的特色。绿色食品，既促进了农民增收、农业增效，也成了沂源的金字招牌。
绿色林果助农民增收
记者来到燕崖乡燕崖村村民董理忠的果园时，樱桃已于两周前采摘完毕，只剩下满树绿油油的叶子。
燕崖村1100口人，种了1300亩樱桃，销往济南、上海、南京等地。品种是“红灯”，品质却是“绿色”。董理忠介绍，他种樱桃已有8年，3亩半樱桃，每年收入都在五六万元。“现在，用绿色食品的技术种出的樱桃每亩能卖2万元，仅樱桃一项，人均就可收入1万元。”
沂源是山东省平均海拔最高、光照时间最长的县，昼夜温差大，生态环境好，被专家认定为适宜发展林果地带。经过多年发展，目前全县林果面积达70万亩，年产各类果品10亿公斤，农民七成收入来自林果业。其中，绿色食品品质好，价格高，是农民增收致富的主力。
“现在的沂源，四季果香。元旦时，几千亩冬棚草莓就上市，价钱高得喜人；3月下旬，冬棚樱桃成熟；6月份，油桃、早熟的苹果上市；中秋节前后，苹果挂满枝头。” 沂源县农业局局长刘教武说。
如今，中庄镇的近4万亩绿色苹果，燕崖乡3万亩绿色樱桃，西里乡的5万亩绿色桃，悦庄镇的绿色韭菜，既形成了规模，也打出了品牌。这里的红富士苹果，色艳、皮薄、汁多、肉脆，每斤比普通苹果多卖好几毛钱。农民说，发展绿色食品就好比有了致富的发动机。
质量是绿色食品的“生命线”
沂源县狠抓农产品质量，才有了农业的“绿色”，才有农产品的广阔市场和价格优势。刘教武说，标准化是生产绿色食品的根本途径。为把好质量这条“生命线”，沂源县坚持技术支撑、标准普及、质量监管三管齐下。
燕崖村的樱桃园，是全县最大最早的樱桃园。董理忠介绍，为生产高品质的樱桃，乡里专门配备了技术人员指导生产，实现“九统一”：统一设置隔离标志，加入合作社，建档，签销售合同，测土配方施肥，增施沼液沼渣和生物有机肥，灌溉深井水，修剪，蜜蜂授粉，用杀虫灯、粘虫板等进行物理防治和喷洒生物药剂等。董理忠说的新蜜蜂授粉技术，是人工饲养专门用于授粉的壁蜂，到果树授粉期，千万只壁蜂只用几天时间就可以完成任务。果农细心把蜂卵收藏起来，放到恒温的地方，第二年再拿出来用。
驱车经过焦家上庄村、耿庄村等漫山遍野的苹果园，可以看到套袋苹果已经挂满枝头，像一个个小黄灯笼。果农高凤志说：“苹果套袋技术已在沂源普遍推广。苹果成熟时，摘去套袋后苹果是没有颜色的，为保证苹果着色好，而不用增色剂，果农在树下铺反光膜，让整个果实充分自然着色，保证着色均匀，这样更能保证苹果的绿色品质。”
唐传兰经理把悦庄镇120亩挂着防虫网的有机韭菜比喻为“韭菜睡在蚊帐里”，不仅如此，里面还放着粘虫板和糖醋液。她说，有机韭菜种植前，都换过了新土。这样的韭菜，一斤能卖到60元。
为生产出高质量的绿色食品，沂源县实行了基地生产资料专供、生产户登记备案、十户联保、生产管理记录、质量安全检测等制度。县里还设立了农产品质量安全检测中心，建立了覆盖城乡的38处检测点，产前产中产后全程监控，产品质量可追溯，为绿色食品标准化生产架起了安全网。