泉州：集中式餐饮具消毒行业开展专项整治

    未能提供工商营业执照复印件和每批次餐饮具消毒合格检测报告的餐饮具消毒产品，将严禁餐饮单位使用。记者从市卫生局获悉，我市近日将开展全市集中式餐饮具消毒服务专项整治行动。

    近年来，集中式餐饮具消毒服务企业悄然兴起，到目前我市已有50多家，但一直以来国家圴未出台此行业的卫生规范。去年以来，卫生部、福建省卫生厅先后出台了《餐饮具集中式消毒单位卫生监督规范》和《福建省集中式餐（饮）具消毒服务机构卫生规范》等规范，同时与工商行政管理部门联合出台《加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》。

    日前，市卫生局卫生监督所对全市40多家集中式餐饮具消毒服务单位负责人进行培训。今年，我市卫生部门将通过开展专项整治行动，进一步规范集中式餐饮具消毒服务企业的生产经营活动，依法打击不符合卫生规范和标准的行为，保证集中式餐饮具消毒质量安全，保障人民群众身体健康。市卫生局卫生监督所将对全市所有餐饮具集中消毒单位进行全面督查，对前阶段整改未到位、本次监督检查结论为不合格或产品卫生指标抽检不合格的消毒单位，将依法查处并在媒体予以曝光，同时通报工商行政管理部门。