清肠：12种绝对不能混搭的家常菜(3)

　　3.茶叶煮鸡蛋：

    危害：刺激胃，不利于消化吸收

　　理由：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。