食品科技网-资讯内容
出差一个月回到广州，昨天郑先生到潭村肉菜市场买鸡蛋吓了一跳：“1个月前10元能买23个鸡蛋，现在只能买到18个，一下子少了5个，这个蛋价未免也升得太快了吧！”羊城晚报记者在广州市物价局的“菜篮子行情”看到，昨天鸡蛋零售价已达9.7元/公斤，但在潭村肉菜市场，蛋价已经突破10元/公斤。
8月以来，鸡蛋价格就天天有升无降，有人戏称蛋价成了“海鲜价”。昨天，广州市物价局价格监测中心的最新监测显示：上周鸡蛋零售均价每公斤9.31元，比前一周上涨4.49%。而再上一周，鸡蛋零售均价每公斤8.91元，比前一周上涨3.24%。
难道游资改“炒”鸡蛋？羊城晚报记者从市物价局价格监测中心了解到，鸡蛋持续涨价的原因还是因为受气温升高、货源相对减少、养殖成本居高不下等因素影响。
与一天一个价的鸡蛋相比，近期水产品就很抵食。随着南海休渔期的结束，黄沙水产品交易市场的水产品供应量明显增加，部分水产品的批发价格下降，如上周花蟹批发价下降了近三成。记者昨天在黄沙水产品交易市场看到，花蟹最低批发价34元/公斤、膏蟹76元/公斤、罗氏虾40元/公斤、明虾32元/公斤……
