昨日,省质量技术监督局公布我省企业生产的豆腐乳、豆腐干、腐竹等豆制品省级监督抽查情况,产品抽样批次不合格率为2.35%。
抽查结果显示,有2批次豆腐干产品质量不合格,其中福州惠万家食品有限公司生产的“好家人”豆干安赛蜜为0.1mg/kg(检测标准为不得检出),而福建沙县富口鸿光食品厂生产的富口豆干菌落总数超出标准240倍(实测为180000(cfu/g),标准小于等于750(cfu/g))。
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