天津月饼刚上市就打折 提前打响价格战

    中广网北京8月23日消息 据天津电台报道，虽然距离中秋节还有一个月，但天津各大超市、食品店里的月饼已经开始提前上市。让人没想到的是，一些月饼生产厂家产品一上市就开始打折促销。

    在天津南开区白堤路一家超市看到，一种600克盒装月饼上市仅6天就已经打折了三次，价格标签从原来的220元降到了176元。还有一种月饼干脆买一赠一。该品牌促销员介绍，今年月饼市场竞争激烈，除了天津市多家食品企业参与外，广东、江苏、陕西、浙江、北京等外地食品企业也纷纷抢占天津市月饼市场，月饼销售期毕竟只有1个多月，与其节后回收，不如干脆一上市就让利打折，提前以优惠的价位抢占市场。

　　有资料显示：2009年，全国月饼总产量达25万吨，销售额超过120亿元，比2008年减少了5亿元。市场中仅有部分知名品牌企业产销量上升，而整个烘焙行业呈现出市场销售平淡等特点。既然如此，为何还有那么多的食品生产企业乐此不疲呢？业内人士介绍，原因在于月饼的高利润空间使然。据了解，目前一般月饼的生产和流通成本只占到市场零售额的50%左右，一些小厂的成本会更低。近年来，一些大型食品企业通过精包装等促销手段，使月饼的利润飙升到200%，加之月饼生产门槛不高，月饼生产企业日益增多，造成当前月饼生产供大于求。

　　月饼生产企业虽然在打折促销，但市民却并不买账。记者在部分超市和食品店看到，很多市民对月饼购买热情不高。一些市民认为再过15天，这些月饼价格还会“跳水”，那时再买会更划算。有些市民表示，生产企业与其虚张声势降价，还不如干脆一步回归到理性的销售价格，就是到了中秋节当天也不降价。