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月饼涨价了?无锡本地盒装月饼价格并不高

2010/8/25 14:29:33 来源:江南晚报

  “今年月饼包装成本增加了,而且增幅不小。”看了关于今年月饼涨价的消息后,无锡一家月饼生产企业负责人如此抱怨。据悉,去年月饼包装成本一般占到总成本的3成,但今年可达到4成,有的企业甚至达5成。黄女士是锡城一家月饼生产厂家的生产主管,她说去年月饼包装成本占总成本的30%左右,但今年上升至近40%。月饼包装盒是由专业公司设计的,设计费用很高。他们单位今年在月饼包装上投入的设计费近25万元,这些费用当然都得打到月饼成本中。此外,纸盒的原材料和印刷价格也不菲,三者的费用加起来几乎与月饼本身的成本相当。记者走访了大润发、家乐福等超市的月饼销售柜台发现,包装简单的月饼买的人并不多,包装漂亮的则买的人多一些。不少市民都表示,如今购买月饼多为送礼,不可能买价格特别便宜的月饼,必须要上点档次。“一两百元一盒的月饼最好卖了,几十元一盒的月饼买的人很少。”凯司令食品有限公司的马先生这样介绍。他表示,购买月饼的主力军为单位或团体,个人买的话也多为送礼,所以不可能买包装简单的月饼。正因为每年的购买需求都差不多,月饼生产厂家都盯紧了中高端市场。

  尽管今年月饼涨价是不争的事实,但走访发现,无锡本地生产厂家推出的盒装月饼价格并不高。如凯司令价格最低的盒装月饼为38元,香榭丽、伊芙令价格最低的盒装月饼为48元。相反,外地知名品牌月饼的“起步价”往往都超过100元。一名业内人士经过多年的月饼销售得出的经验是:本地月饼生产厂家主要是抓住市民自购食用的需求,而外地知名品牌月饼多为满足顾客的送礼需求。


责任编辑:Techoo-3
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