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离中秋节还有二十多天，不少超市的月饼已经抢先上架了。记者29日走访榕城多家超市发现，荔枝味、哈密瓜味、香橙味等口味的水果月饼琳琅满目。可是记者发现，这些所谓的“水果月饼”，原料里面多半是没有水果成分的。
水果月饼无水果
在东街口附近一家超市里，月饼销售摊点前已经围了不少顾客。在水果月饼的摊点上，荔枝味、哈密瓜味、香橙味的月饼都很受消费者欢迎，价格也不贵，每斤为15.8元。记者拿起某厂家生产的哈密瓜口味的月饼，看到配料表列出的第一项是“冬瓜”，看遍了所有的配料成分，也没有找到哈密瓜这一项。唯一和哈密瓜有关的，只有“哈密瓜香精”。而其他诸如荔枝味、香橙味的水果月饼，也只有香精，没有水果成分。
水果月饼里为什么会有冬瓜，却没有相对应的水果？面对记者这一疑问，销售人员含糊其辞地表示，他们也不是很清楚，只知道这些月饼是“水果口味”的，而一般的水果月饼的配料里面，都有“冬瓜”。
水果月饼里为何没有水果？记者随后电话联系了这家位于厦门的月饼生产厂家。该厂工作人员表示，他们生产的只是水果口味的月饼，并不是水果馅的月饼，该负责人还表示，目前市面上的水果口味月饼所用配料基本一致。
“市场上绝大部分水果月饼里包的不是水果馅，而是人工合成馅料。”一位业内人士对本报记者称，这种人工合成的馅料，是用冬瓜纤维做基料，加香精和色素后，调出了各种水果口味。冬瓜无色无味且价格低廉，很受厂家的青睐。而真正水果馅的月饼，售价每斤都在30多元。
消费者大多不知情
在超市内，记者随机采访了十多位消费者。他们均表示，从来没有听说过水果月饼是用冬瓜做的。
“买月饼的时候只挑选各种口味，还真没注意看配料表。”市民蔡女士很是诧异，“我想买的是水果馅的月饼，怎么能拿香精来骗人呢？”
记者从质监部门了解到，水果馅的月饼才是货真价实的水果月饼，其价格往往也高出很多。根据新的《食品馅料》标准，水果月饼馅料配方中的鲜果含量要占到25％以上，才能称为水果月饼，低于25％的水果味月饼则被归为“蔬菜类”月饼。市民在选购的时候，一定要留意月饼的配料表。
律师：涉嫌误导消费者
记者就此采访了福州诚真律师事务所陈晓东律师。他表示，这些人工馅料制成的水果月饼存在误导消费者和虚假广告的嫌疑。如果此类月饼在包装上标明含水果馅，则涉嫌欺诈。
（福州日报记者 徐小杰）
