食品科技网-资讯内容
月饼网购成时尚 兰州商家不"恋网"
每日甘肃网讯 据兰州晚报报道 中秋临近，月饼的销量升温。但记者发现，与往年不同的是，网上订制个性月饼逐渐流行，成了新时尚。
网上订月饼渐流行
随着电子商务的普及，网上吃喝玩乐样样都可以订购。临近中秋，月饼更是交易的热点。9月9日，记者打开淘宝网，一输入“月饼”，立刻就有255万件“宝贝”出现。而且天南地北的各种口味俱全。
陈立是兰州的一位自由职业者，她正打算在网络上订制一盒月饼，快递给远方的姨妈。“感觉从网络店铺订制月饼性价比比较高，包装也不那么复杂，更重要的是可以根据自己的心意制作和搭配。”陈立说，她相中了一款养生月饼，月饼盒上还专门印上了“姨妈中秋快乐”几个字，售价才168元，比一些实体店卖得还划算。
除了口味新，包装新也是年轻人网上订制个性月饼的原因之一。记者在淘宝网的一家网店发现，全家福照片甚至是亲笔签名都可以印上月饼盒。店主说，每天都能接到近百个订单，现在一直在加班赶货。
另一家网店则推出了刻字月饼、卡通月饼、心形月饼等系列。刻字月饼主要是将家庭成员的称呼字样印在月饼上。而卡通月饼是针对小朋友设计的，将月饼的形状制作成时下最流行的喜羊羊、灰太郎、多啦A梦等形状。
兰州生产商漠视“网战”
尽管月饼在网络上的“网战”打得不亦乐乎，但也没能让兰州的大型月饼生产厂家对这一新兴市场动心。记者在几个大型购物网站上都没有看到兰州各知名月饼厂商的官方网站。随后，记者又采访了A·礼、伊曼斯顿、法贝德、安旗等公司求证，各公司都称，目前都还尚未考虑开通电子商务。其原因各不相同，有的老公司是因为业务繁忙，现在的订单都无法处理，因而无暇实行网络订购；有的是还未对电子商务加以关注。
在受访的企业中，只有伊曼斯顿食品公司通过支付宝开展了网上订购和快递业务。据公司负责人介绍，从去年年底开始，他们就看好网上业务，开始网上销售，目前网上销售已占到公司总销售额的20%至30%。
“如果客户在主城区，网上订购很快就能免费送到家”伊曼斯顿有关负责人向记者透露，网上订月饼的价格与实体店相当，但最大的优势就是方便快捷，只要坐在家里点点鼠标，月饼就能免费送上门，这种方式尤其受年轻人推崇。
糖尿病人慎吃“无糖月饼”
每日甘肃网讯 据兰州晚报报道 中秋临近，记者在走访我市各大型超市和月饼专卖店时发现，一些商家推出了无糖月饼，以吸引人的眼球。据介绍，这种月饼里绝对不含蔗糖，只添加了少许木糖醇和麦芽糖。
对此，兰州大学第二附属医院内分泌科的主任医师崔裕祥说：“现在市场上有许多无糖月饼，即使一些月饼不含蔗糖，但月饼中还包含其他糖类，比如果糖、麦芽糖等。”记者还了解到，月饼属于一种高脂肪、高热量食品，糖尿病人如果食用过多，就会导致血糖突然升高，病情反复发作，甚至还会引发糖尿病并发症。作者：见习记者 陶承志
“豪华月饼”网上兴起
每日甘肃网讯 据兰州晚报报道 9月7日，记者走访了我市的各大超市及月饼销售门店，发现市面上的月饼有一定程度的“瘦身”，但在网上“豪华月饼”却悄然兴起，俨然迈进了奢侈品的行列。
记者上网时发现，国内不少主流购物网站上天价月饼随处可见，其中有一款售价为4000多元的月饼礼盒。商家介绍，这款月饼尊贵之处在于里面的一瓶价格不菲的法国拉菲红酒。另外一款售价为3500元的月饼礼盒，其礼盒制作材料为名贵的金丝燕实木。实在是令人咋舌。作者：见习记者 杜志超
