体内清毒的4种日常饮食(4)

　　胡萝卜：胡萝卜也是有效的解毒食物。它不仅含有丰富的胡萝卜素，食后能增加人体维生素A；而且含有大量的果胶，这种物质与汞结合，能有效地降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。