兰州餐饮店国庆订餐火爆卫生监督员检查

   9月29日，兰州市卫生局卫生监督所组织3个督导组对我市部分餐饮单位进行国庆节前食品卫生安全督导检查。检查中发现不少食品安全隐患，监督人员及时对存在隐患的餐厅、酒店开出食品卫生监督意见书，并责成立即整改，节前整改不达标者，将停业整顿。

    据介绍，此前的摸底登记数据显示，全市5区2县(皋兰县除外)大中型餐厅、饭店、酒店共预订节日各种包席8954桌。

    昨天上午，记者跟随督导一组监督人员对城关区的数家大中型酒店进行食品安全检查。发现不少食品安全隐患，主要有几个方面：一是超负荷接揽订餐。二是很多饭店的原料购进没有索证，无法提供原料的合格证明。三是不少餐厅、酒店食品存放问题多。四是个别酒店餐具消毒、清洗敷衍了事。