“十一”黄金周餐饮市场红火 消费需求充分释放

　　“十一”黄金周，消费品市场呈现繁荣活跃、购销两旺的局面，生活必需品价格基本平稳，零售和餐饮市场、休闲娱乐消费一片红火。据商务部监测，2010年10月1日至7日，全国零售和餐饮行业实现消费品零售额约5925亿元，比2009年“十一”黄金周增长18.7 %，增幅提高0.7个百分点。

　　一、促销活动丰富多彩，市场销售大幅增长

　　按照商务部《关于做好中秋国庆“两节”市场供应工作的通知》精神，各级商务主管部门积极准备货源，增加肉禽蛋、蔬菜、粮油等生活必需品供应。规范管理，优化环境，推出多种多样的促消费活动。北京市围绕“绿色消费 创造美好生活”主题，推出品牌消费节、家电消费节、汽车消费节、新婚消费节等系列活动。天津市构筑“激情购物”、“畅游津城”及“美食盛宴”三大板块，组织开展了几十项丰富多彩的活动。“上海购物节”共组织开展主题促销活动500项，集中展销家纺、服装、文具、玩具、箱包等20多类世博特许商品。江西省组织开展百家名优企业走进百个社区大型巡展、万村千乡农家店金秋联销、全省家电下乡金秋惠民便民大行动等。商家抓住商机，纷纷采取打折、买赠、返积分、降价等促销手段，调动消费者购物热情，拉动节日市场销售。“十一”黄金周，河南、陕西、四川消费品零售额同比分别增长22%、22%和21.5%，黑龙江、广东、安徽分别增长21.2%、20%和19%。山西、上海、重庆重点监测企业零售额同比分别增长25.3%、24.4%和22.1%，山东、云南、辽宁、湖南分别增长21%、20.5%、20.4%和20%。

　　二、餐饮市场红火，特色饮食引领潮流

　　家务劳动社会化趋势在黄金周表现突出，婚宴、家庭聚餐、亲朋聚会等多选择外出就餐，餐饮市场如火如荼，绿色、休闲、文化等各类特色饮食成为消费者的一个个饕餮盛宴。天津的渔家宴、兰州的生态饭、江西的美食节、重庆的团圆宴、北京的元勋宴等让消费者过足了“新鲜”瘾，甘肃的百家姓土坛子、陶然居天天宾客爆满，广东梅州客家美食酒店座无虚席，北京、广州、重庆、兰州、乌鲁木齐等地农家乐生意火爆。黄金周7天，陕西省餐饮业收入同比增长21%；黑龙江、吉林省的部分酒店营业收入同比增长55%以上;湖南衡阳市酒楼日营业额较平时增长40%以上，翻台率达300%；四川甘孜州以旅游促饮食，餐饮业收入同比增长30%左右。

　　三、生活必需品供应充足，蔬菜、肉类价格小幅上涨

　　各地生活必需品市场供应充足，品种齐全，蔬菜、肉类价格小幅上涨，其它品种价格小幅波动。据监测，主要大中城市18种蔬菜平均批发价格较节前（下同）上涨3.8%，受暴雨天气影响，海南蔬菜批发价格上涨5.8%，其中黄瓜、西红柿、辣椒分别上涨19.4%、16.2%和13.9%。肉类平均批发价格小幅上涨，羊肉、猪肉、牛肉分别上涨1.0%、0.7%和0.7%。食用油零售价格稳中略涨，菜籽油、花生油分别上涨0.4%和0.2%，豆油下降0.2%。白砂糖、白条鸡零售价格分别上涨0.9%和0.7%。小包装大米、小包装面粉零售价格均与节前持平。鸡蛋零售价格下降0.7%。