餐饮老字号销售量同比增近4成 刷新历史记录

　　昨天，在王府井小吃街，一家三口坐在阳光下等待着老北京爆肚上桌。当天是国庆长假的最后一天，但广大游客在京逛街赏景的热情依然不减，融汇了各地名优小吃的王府井小吃街更成为众多外地游客感受北京风情的必到之地。

　　今年国庆七天长假成了京城餐饮老字号名副其实的“黄金周”。记者昨天（7日）从华天集团了解到，该旗下老字号国庆假期前六天的销售量同比增长36.1%，再次翻新历史记录，创出新高。

　　6日下午4时42分，烤肉季银锭桥店门口排起了“长龙”，吴先生全家排在队尾。“现在排号是25号，前面还有24桌客人。”看到吴先生犯难的表情，负责发号的服务员小刘赶紧说，“等一会儿就好了，人不算多了，‘十一’那天号发到了300多呢。”走进烤肉季，记者发现店里较宽的过道都加起了桌子，“现在人太多了，我们只能把较宽的过道都用了起来，把单间改成散座来缓解排号等座的现象。”烤肉季负责人说。

　　同一天的鼓楼姚记炒肝店，门口的队伍也排了近50米。一位来自香港的游客告诉记者，她是专门来吃炒肝的。“要想吃炒肝儿，鼓楼门前一拐弯儿。”她用刚学的北京话努力地发儿化音。

　　今年“十一”假期前六天，华天旗下的老字号门店接待就餐人数达22.3万人次，同比增长17.2%。其中，峨嵋酒家地安门店因为与什刹海相邻，销售量猛增99.4%，翻了近一倍；庆丰包子铺、惠丰老北京涮肉馆销售量同比增长超过50%。