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研究显示“面包”已问世3万年
2010/10/20 6:39:25 来源:大众日报
研究人员在3万年前的磨石上找到含淀粉作物颗粒,从而推断史前人类可能食用类似面包的主食,而非先前所猜想的以肉食为主。研究团队成员劳拉·隆哥介绍,他们还原这一“烹饪”过程,烤出一种“薄脆饼干”。这种食品能果腹,但“味道不诱人”。
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