瘦身：斤斤计较八大主食各自热量(3)

    3、玉米

    玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植，有些地区以它作主食。

    玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。

    1根新鲜小玉米(160克，可食部分74克)，热量78卡路里。

    由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。

    玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。