立秋养生预防秋燥的几味佳肴(2)

　　生地粥

　　配方:生地黄25克，大米75克，白糖少许

　　做法:生地黄(鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。

　　功效:滋阴益胃，凉血生津。本方还可做肺结核，糖尿病患者之膳食。