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超市方便面价格和销量暂无明显变化。(王富晓 摄)
生活日报11月1日讯(记者 王富晓)一直以来，“加量不加价”是方便面企业一句脍炙人口的促销广告，不过，从10月初至今，方便面却上演了一场“ 减量不降价”的好戏，如今，行业巨头之一康师傅宣布，从11月1日起，康师傅旗下营销占比达三成的“经典袋面系列”，调整期零售价由每包人民币 2.0元调整到2.2元，涨幅为10%。记者从省城多家卖场了解到，卖场已经收到方便面的涨价通知，将在接下来的时间内陆续提价。
日前，在香港上市的康师傅发布公告，表示旗下部分方便面从11月1日起涨价。
公告内容称，本公司用于制造方便面的主要原料如面粉、棕榈油、淀粉及其他调味原料(如葱、姜、蒜……)的价格，自今年起的累计涨幅已达到15%-100% 不等，经营成本的上升，已达到临界成本的边缘。
康师傅方面表示，为了适度反映健康的成本架构，并在兼顾消费者的利益以及企业可持续发展的前提下，本公司决定自2010年11月1日起，于方便面全品项系列中，选择营销占比达三成的“经典袋面系列”，调整期零售价由每包人民币 2.0元调整到2.2元，涨幅为10% ；其他方便面产品的价格维持不变。
1日，记者在省城超市看到，康师傅和统一两大品牌的面饼重量都有所缩减，以康师傅为例，之前已经减少了每包中面饼的净含量，如今又提高了产品价格，这样算来，消费者最终买到的产品，提价幅度要高于康师傅在公告中所说的10%。
1日，记者走访中了解到，超市里的多款方便面的价格，并没有提价，像康师傅五连包、家庭装、特惠装等，价格均未改变，“香菇炖鸡面”、“酸菜牛肉面”、“鲜虾鱼板面”、“酸辣牛肉面”、“剁椒排骨面”等多种产品，依然是不少市民的首选。
随后，记者咨询沃尔玛、家乐福等多家超市，相关负责人均表示，超市已经收到康师傅方便面的涨价通知。也有的超市表示，在销售完现有的库存之前，暂时不会调整价格。
省城一超市采购部负责人认为，近段时间，大米、面粉、食用油等各种原料都在涨价，对方便面企业而言，如果不涨，企业经营将步履维艰；如果涨，企业也会担心失去市场份额。