保健：六大经典食疗方给女人补血(6)

    6、猪肝菠菜粥

　　原料：猪肝150克，菠菜适量。

　　制作：猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。

　　功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。