养生：很容易被误解的饮食十件事(8)

　　8.鸡蛋黄皮比白皮好?误解。

　　许多消费者都这么认为，造成某些市场上出售的黄皮鸡蛋价格明显高于白皮鸡蛋。鸡蛋的颜色是由鸡的品种决定的，而鸡蛋的口感和所含营养物质的多少，取决于鸡的饲料。