沈阳肉馅加工黑窝用添加剂 送货知名包子铺

这是沈阳市皇姑区亚明小区戴云山路104号楼下的一个普通车库里绞出的肉馅。 记者王鹏 摄

沈阳市皇姑区亚明小区戴云山路104号楼下的一个普通车库里绞出的肉馅被送到了“福康蒸功夫包子”铁西区的几家饭店中。记者 王鹏摄

铁西区几家饭店中销售的“福康蒸功夫包子”从外面看不出任何问题，但它的肉馅竟然是黑窝点绞出的肥肉加上添加剂。记者 王鹏摄

经过记者举报，执法人员在包子铺的后厨里以及车库内发现了大量的食品添加剂，后经记者调查这些都是放在包子馅里的。记者 王鹏摄

　　推荐词：食品安全

　　词解提要：

　　一个举报电话揭开了一个内幕：在车库里绞出的肥肉馅都被送到了在沈城名声大噪的连锁包子铺——“福康蒸功夫包子”铁西区的几家饭店中。记者和执法人员在绞肉馅的车库内发现了大量的添加剂，有“甜蜜素”、“超级肉味皇”。

　　特别值得一提的是，甜蜜素和超级肉味皇等肉味香精，都是化学产品。

　　消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

　　举报电话“这种绞肉环境挺恶心”

　　2010年10月24日，市民陈女士给记者打来电话说：“你们到我家楼下来看看吧。几个人在我家楼下的车库里绞肉馅。那机器动静老大了，一天没完没了的，闹死心啦！ ”

　　陈女士还告诉记者，这个车库里的肉馅每天出货量很大，总有一辆黑色的吉普车来取货，但至于送到哪里就不知道了。

　　记者按照线索找到了沈阳市皇姑区亚明小区戴云山路104号楼下的一个普通车库，里面不仅传出绞肉机的轰鸣声，记者还看到白花花的肥肉随意放在车库地面上的塑料布上。这种恶劣的环境绞出的肉馅去了哪里？是否会端上市民的餐桌？记者用一周多时间展开了调查暗访。